本記事では「かぼーちょう」と「かぼーちょうプロ」の違いについて、その特徴や用途別の選び方をご紹介します。
こんなお悩みはありませんか?
● かぼーちょうとプロの違いは何か
● どちらを選べば自分に合うか
● 家庭用と業務用、どちらが良いか
かぼーちょうはかぼちゃや硬い野菜を切るために特化した包丁ですが、プロ仕様の「かぼーちょうプロ」も登場しています。
選び方を間違えると、使用感やコストパフォーマンスに違いが出てしまうので、しっかり理解してから選びたいですよね。
この記事でわかること
● 家庭で使うなら通常のかぼーちょうで十分
● 頻繁に使うならプロ仕様で長時間の使用が楽になる
● 大きな食材を切るなら、プロ21モデルが最適
本記事では、それぞれの違いや選び方のポイントについて詳しくご紹介します。
また、価格についても比較し、どこでお得に購入できるのかをチェックしていきます。

ののじ包丁 かぼ-ちょうの口コミ評判は?かぼちゃは切りやすい?
ののじ包丁 かぼーちょうは、硬いかぼちゃを簡単に切ることができる特殊な包丁です。
ユーザーからは、「これまで苦労していたかぼちゃのカットが楽になった」「女性でも軽い力で切れる」「今までの苦労は何だったのかと思うほど簡単に切れる」といった高評価が多く寄せられています。
通常の包丁では、かぼちゃの皮が固く、力を込めても刃が通りにくいことがあります。
無理に切ろうとして手を痛めたり、包丁が滑って怪我をするリスクも少なくありません。
しかし、かぼーちょうは鋭い刃と特殊な設計により、軽い力でスパッと切ることが可能です。
特に、刃の形状が工夫されており、野菜の繊維を断ち切りながら切れるため、ストレスなく調理ができます。
口コミでは、「ハロウィン用のカボチャのカットが楽になった」「冷凍したかぼちゃもスムーズに切れる」など、実際の使用感に基づいた評価も多く見られます。
一方で、「グリップが太めなので、手が小さい人には少し使いにくい」「持ち手に慣れるまでに時間がかかる」といった意見もあります。
購入を検討する際には、グリップの太さが自分の手にフィットするかどうかを考慮するとよいでしょう。
また、実際に使いながら少しずつ慣れていくことで、より快適に使用できるようになるでしょう。
ののじ包丁 かぼーちょうプロは何が違う?

かぼーちょうには「プロ」仕様のモデルがあり、通常モデルとは以下の点で違いがあります。
- プロ仕様の設計:長時間の使用でも疲れにくい設計。
- グリップ形状:より持ちやすく、力を入れやすい形状。
- 刃の強度:耐久性の高い素材を使用し、切れ味が長持ち。
プロ仕様は、特に業務用として開発されており、学校給食や飲食店などでの使用を想定しています。
硬い食材を切ることはもちろん、包丁の連続使用による疲労からも開放されるプロ仕様!
かぼーちょうプロは、硬い食材を楽に切るだけでなく、長時間使用する際の負担も軽減する設計がされています。
特に、グリップの形状が工夫されており、手首への負担が少なくなるように設計されています。
「かぼ-ちょうプロ21」の特徴
「かぼ-ちょうプロ21」は、かぼーちょうプロシリーズの中でも特に刃渡りが長いモデルです。
一般的なかぼーちょうよりも大きな食材を切りやすく、業務用として重宝されています。
- 刃渡り21cmの長刃:大きなかぼちゃや硬い野菜もスムーズにカット。
- 安定したグリップ:握りやすく、力を分散する設計。
- 高耐久素材:モリブデンバナジウム鋼を使用し、長期間使用しても錆びにくく、刃が欠けにくい。
また、「かぼ-ちょうプロ21」は、包丁の背部分に厚みを持たせているため、食材に均等に力がかかりやすく、安定した切れ味を実現しています。
これにより、大量の調理作業にも対応できる仕様となっています。
かぼーちょうの価格はいくら?安いのはどれ?
ののじ包丁 かぼーちょうシリーズの価格は以下のようになっています。
- かぼーちょう(LUK-E014M):4180円
- かぼーちょうプロ(LUK-014):6160円
- かぼーちょうプロ21(LUK-021):8250円
楽天市場やYahoo!ショッピングでは、定価よりも安く購入できる場合があるため、最安値を探して購入するのもおすすめです。
ただし、Amazonなどでは公式ショップが販売していない場合もあるため、類似品には注意が必要です。
また、家庭で使用する場合は「かぼーちょう」がコストパフォーマンス的にも優れていますが、頻繁に調理をする場合や業務用で使用する場合は「かぼーちょうプロ」や「かぼーちょうプロ21」を選択すると、より快適に使用することができます。
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まとめ
本記事では「かぼーちょう」と「かぼーちょうプロ」の違いについて、その特徴や用途別の選び方をご紹介しました。
● 家庭で使うなら通常のかぼーちょうでも十分
● 頻繁に使うならプロ仕様で長時間の使用が楽になる
● 大きな食材を切るなら、プロ21モデルが最適
「かぼーちょう」と「かぼーちょうプロ」の違いは主に設計と耐久性にあります。
通常の「かぼーちょう」は家庭用として軽い力でかぼちゃを簡単に切ることができ、扱いやすさが特徴です。
一方、「かぼーちょうプロ」は業務用に特化し、長時間使用しても疲れにくい設計や、強度の高い素材が使用されています。
さらに「かぼーちょうプロ21」は、刃渡りが長く、大きな食材を切るのに適しています。
どちらを選ぶかは、使用頻度や用途に応じて決めると良いでしょう。また、価格についても比較し、どこでお得に購入できるのかをチェックしていきます。
